Open source diferente

Aqui está uma ideia diferente: cerveja em open source!
Serve este post dois públicos: o público em geral que poderá (finalmente) perceber o que é um open source e arranjar novas aplicações para o conceito e os informáticos que passam a ter um exemplo simples para explicar ao resto do mundo o que é, no final de contas, o open source de que tanto falam...